Cocinera/o

Se busca cocinero o cocinera con experiencia demostrable en gastronomía tradicional iraní/persa. Las funciones incluyen elaborar platos típicos como kebab, ghormeh sabzi, fesenjan, gheymeh, tahchin, ash reshteh y otros. Se requiere capacidad para trabajar de forma autónoma en cocina, mantener estándares de cocina tradicional auténtica y tener experiencia previa en restaurantes, preferiblemente con cocina internacional o tradicional. También se valora conocimiento en control de cocina, organizac…