Cocinero para residencia en Castrocontrigo (León)

Se busca cocinero/a para trabajar en una residencia ubicada en Castrocontrigo, provincia de León. El candidato debe contar con titulación en hostelería, preferiblemente FP de grado medio o superior en cocina y gastronomía, restauración o dirección de cocina, así como certificado de profesionalidad en cocina o equivalente. Entre las tareas principales están la planificación y elaboración de menús diarios, la preparación de alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, la gestión de stocks y la coordinación con el personal de servicio. Se requiere conocimiento básico de la normativa HACCP y capacidad para mantener la limpieza y el orden en la cocina. Se valorará experiencia previa en entornos residenciales o similares. El puesto ofrece contrato indefinido a jornada completa, con horario estable y posibilidades de desarrollo profesional dentro del centro. Se invita a los interesados a enviar su currículum indicando en el asunto "Cocinero Castrocontrigo".