Cocinero/a para restaurante de hotel en León

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para el restaurante del Hotel MyPALACE, ubicado en León. En tu día a día prepararás y cocinarás los platos del menú, garantizando calidad y presentación. Coordinarás con el equipo de cocina para optimizar tiempos y recursos, mantendrás la limpieza y el orden cumpliendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisarás y capacitarás a los ayudantes, compartiendo técnicas culinarias y procedimientos operativos. Además, controlarás el inventario y la rotación de alimentos, contribuyendo a la eficiencia del servicio. Se valorará experiencia previa en hoteles o restaurantes de alta gama, dominio de la cocina española e internacional, capacidad de trabajo en equipo y excelente organización. Ofrecemos jornada completa, ambiente profesional y oportunidades de desarrollo dentro del hotel.