Cocinero

Puesto de cocinero en Córdoba para elaborar menús diarios adaptados a personas mayores y preparar dietas especiales (trituradas, blandas, hiposódicas, diabéticas) según indicaciones médicas. Incluye la manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria, así como el mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. También se realizan tareas de control de temperaturas y caducidades, recepción de mercancías y apoyo en el control de stock. S…