Cocinero/a

El puesto de cocinero se desarrolla en una residencia con capacidad para 90 residentes, integrando un equipo de cocina dinámico y colaborativo. Las funciones principales incluyen la preparación de desayunos, comidas y cenas según menús planificados, adaptándolos a necesidades dietéticas específicas. Se garantiza la calidad, el sabor y la presentación de los alimentos, manteniendo un control estricto desde la recepción hasta el servicio. Es imprescindible cumplir con las normativas de higiene y …